Bärenquell ist eine alte Brauerei, die 1882 gegründet wurde und sich in Niederschöneweide befindet. Seit mehr als einem Jahrhundert stellt die alte Brauerei Bier unter verschiedenen Marken her, zuletzt das berühmte Bärenquell-Bier. Im Jahr 1994 wurde die Fabrik stillgelegt, nachdem sie die wirtschaftlichen Veränderungen in Deutschland nach der Wiedervereinigung nicht überlebt hatte. Heute, nach fast vier Jahrzehnten, wird sie wiederbelebt und in einen Treffpunkt verwandelt, an dem sich Kunst, Kultur und Handwerk mit Technik, Wissenschaft und Innovation unter einem Dach vereinen.